3厨房灰起来

作者: 季子乌 2009-09-21 20:39 | 分类:生活杂记

一连三、四周,周末都是许多人在家吃饭。这也是锻炼自己的好机会哦!好多自愿的小白鼠呀 [精神]~~
这次新尝试的菜式有:酸菜鱼(片)、咖喱土豆、外婆炒蛋。

dsc_5244
dsc_5237
dsc_5240

新菜式介绍:
酸菜鱼:连鱼片都是自己切的(我只切了3-4片,另一大半是珍珍MM切的)。我们俩路过超市的时候看到更便宜的已经切好的生鱼片,可那时候已经买好鱼了。算是练练刀功吧。味道还行,全靠那包调料了。不过,居然吃了两天才吃完,证明水平还不够,有机会一定要自己做料,看看能不能有点突破。
咖喱土豆:这个也是前天KK兔给她心爱的萝卜先生做的爱心菜式,我作为“围观”者之一,也很荣幸地尝到了甜头。由于大部分人都爱吃咖喱,所以又到超市买了另一种咖喱粉自己尝试做一下。不过,好像没有KK做的好吃诶,我把原因归罪于咖喱粉不好。[无视]好嘛好嘛,下次我会更努力的。
外婆炒蛋:前天同事巧儿生日请吃饭又吃到这个菜,回味无穷,加上冰箱里只有一个西红柿了,于是就做了这道菜。可以说是所有菜式里最好看的了。小兔问我为啥做这么好看捏?我灰常砖业地回答:因为用的美术三原色嘛。。[酷]

其他菜点评:
其实除了两个市场买来的凉菜和上面介绍的新菜外,自己做的就只有两个了。
凉拌黄瓜:由于加了香菜和在韩国泡菜区买的”酒鬼花生“,所以更美味了,花生米中还带了点芝麻和辣椒,正是我想要的全部材料了。可惜后面的汤水中盐份太多鸟。不过还是被我的珍珍MM饭后扫光。
芹菜香干肉丝:很普通的一道湘菜,因为许多人喜欢吃,又因为小蜜蜂俩口子从市场把材料都备齐了,也就经常做这道菜了。一如既往的水平——还行。
PS:拍上面那组图片的时候我还在炒香干,所以最后这道菜图上木有。。

3条评论

  • 在 2009.09.21 22:38, angel 说:

    [抓狂] 你太有才了

    • 在 2009.09.28 11:47, linxz 说:

      [抓狂] 只能看,不能吃~!

      • 在 2009.12.08 18:16, 菠菜 说:

        不错,没菠菜汤。

        评论此文:

        (必填)
        (必填,保证不公开)